Itinéraire · 10 jours · 40 lieux
10 jours en Afrique du Sud
Quatre jours au Cap avec la montagne de la Table, Robben Island et la péninsule du Cap, puis en voiture de location par Stellenbosch et la côte des baleines d'Hermanus le long de la Garden Route jusqu'à Knysna, vol retour depuis George.
Ouvrir dans l'appVous y adaptez le plan à vos dates, à votre rythme et à vos envies.

Photo: K · Pexels
L'itinéraire sur la carte
Le plan, jour par jour
Jour 1Arrivée au Cap et côte atlantique
Arrivée au Cap
Check-in à l'hôtel
Hébergement à Green Point, entre Signal Hill et l'Atlantique, à pied du Waterfront et de la promenade.
Phare de Mouille Point
Le phare rayé rouge et blanc de 1824 se dresse directement sur la promenade du front de mer, où le soir les vagues se brisent sur les rochers.
Jour 2Montagne de la Table et City Bowl
Montagne de la Table en téléphérique
La cabine rotative vous mène en cinq minutes sur le plateau, où deux courtes boucles offrent des vues sur la ville, Robben Island et la péninsule du Cap.
Company's Garden
Ce potager créé en 1652 par la Compagnie des Indes orientales est aujourd'hui un parc ombragé avec allée de chênes, roseraie et écureuils effrontés.
Bo-Kaap
Le quartier des descendants d'esclaves malais, avec ses rangées de maisons aux couleurs vives à flanc de colline, ses pavés et la plus ancienne mosquée du pays dans Dorp Street.
District Six Museum
Dans une ancienne église méthodiste, plaques de rue, carte au sol et photos de famille racontent comment le régime de l'apartheid a chassé 60 000 personnes du quartier.
En soirée : Long Street
La rue aux balcons en fonte de l'époque victorienne est le soir l'artère des bars de la ville, de la librairie à la musique live.
Jour 3Robben Island et Waterfront
Robben Island
Le ferry part du Nelson Mandela Gateway pour l'île-prison, que fait visiter un ancien détenu — y compris la cellule n° 5 de Mandela et la carrière de calcaire.
Zeitz MOCAA
Dans le silo en béton évidé de l'ancien entrepôt à grains, le plus grand musée d'art contemporain africain présente sur neuf niveaux peinture, vidéo et installations.
V&A Waterfront
L'ancien bassin portuaire est toujours en activité : remorqueurs, otaries sur les pontons, pont tournant et, en toile de fond, la montagne de la Table.
Two Oceans Aquarium
Le bassin de forêt de kelp et le grand bassin océanique montrent la vie au large des côtes, des requins taureaux aux manchots du Cap dans le bassin extérieur.
En soirée : Signal Hill
Depuis le parking sur la crête entre Lion's Head et la ville, on voit le soleil plonger dans l'Atlantique puis les lumières du City Bowl s'allumer.
Jour 4La péninsule jusqu'au cap de Bonne-Espérance
Boulders Beach
Depuis la passerelle en bois, on observe les manchots du Cap couver, se dandiner entre les rochers de granit et plonger dans l'eau turquoise de False Bay.
Jubilee Square à Simon's Town
La place au-dessus du port militaire, avec le monument au chien de marine Just Nuisance et, derrière, les façades victoriennes de St George's Street.
Cape Point
Le funiculaire ou 130 marches mènent à l'ancien phare sur la falaise, d'où le regard plonge de 250 mètres à pic sur les vagues.
Cap de Bonne-Espérance
Le panneau en bois au point le plus au sud-ouest de l'Afrique se dresse dans une crique rocheuse, avec fynbos, autruches et un vent généralement soutenu.
En soirée : port de Kalk Bay
Le petit port de pêche aux bateaux colorés, avec les otaries le long du quai et les antiquaires de Main Road sur le chemin du retour en ville.
Jour 5Région viticole de Stellenbosch
En route pour Stellenbosch
Check-in à l'hôtel
Dorpstraat à Stellenbosch
La plus longue rue préservée de style hollandais du Cap, avec ses maisons à pignons blanchies à la chaux sous de vieux chênes, entre librairies et bars à vin.
Domaine Delaire Graff
Le domaine perché sur le col d'Helshoogte associe une dégustation à la vue sur la vallée de Banhoek jusqu'à la montagne de la Table.
Stellenbosch Village Museum
Quatre maisons meublées de quatre époques, de la maison en torchis de 1709 au salon victorien, reliées par un jardin d'herbes aromatiques.
Domaine Spier
L'un des plus anciens domaines du Cap, avec des bâtiments de ferme de 1767, une pelouse de pique-nique au bord de l'Eerste et une dégustation dans l'ancienne cave voûtée.
En soirée : Bird Street
La rue en bordure du quartier universitaire est animée le soir par les étudiants, avec bières artisanales et musique live sous les chênes.
Jour 6La côte des baleines à Hermanus
En route pour Hermanus
Check-in à l'hôtel
Cliff Path
Ce sentier de falaise de douze kilomètres longe l'eau de tout près ; entre juillet et novembre, on y voit les baleines franches australes à l'œil nu.
Musée de l'ancien port
Dans le port de 1904 se trouvent des baleinières et l'ancien treuil ; le musée explique la pêche et le rôle du crieur de baleines avec sa corne de kelp.
Domaine Hamilton Russell
Ce domaine de la vallée d'Hemel-en-Aarde incarne les pinots noirs et chardonnays frais de la région ; la dégustation se fait au bord de l'étang, face aux collines.
Grotto Beach
La large plage de sable à l'extrémité est d'Hermanus s'étire sur des kilomètres jusqu'à la lagune de Klein River, avec dunes et montagnes en arrière-plan.
En soirée : Marine Drive
La route du front de mer au-dessus de Walker Bay, avec vue sur la baie sombre, et les terrasses et petits bars de Market Square.
Jour 7Vers la Garden Route : Mossel Bay
En route pour Mossel Bay
Check-in à l'hôtel
Musée Bartolomeu Dias
Le complexe muséal abrite la réplique fidèle de la caravelle de 1488 et, à côté, l'arbre-poste sous lequel les navigateurs laissaient leurs lettres dans une chaussure.
Santos Beach
La plage de la ville, orientée au nord, est à l'abri du vent derrière le promontoire et compte parmi les rares baies de la côte sud aux eaux calmes.
Phare du cap St Blaize
Le phare de 1864 domine la grotte où vivaient des humains il y a 160 000 ans ; c'est aussi le départ du sentier qui longe les falaises.
En soirée : promenade du Point
L'avancée rocheuse du Point avec ses bassins de marée, où des pêcheurs se tiennent le soir et où les vagues éclaboussent la terrasse.
Jour 8Petit Karoo : Oudtshoorn et Cango
En route pour Oudtshoorn
Check-in à l'hôtel
C.P. Nel Museum
Le bâtiment en grès raconte l'histoire du boom des plumes d'autruche qui fit la richesse d'Oudtshoorn vers 1900, avec synagogue et comptoir de négociant en plumes.
Grottes de Cango
Dans cette grotte à concrétions creusée dans le calcaire du Swartberg, la visite standard traverse plusieurs salles jusqu'à la salle Van Zyl et ses colonnes de six mètres.
Cango Wildlife Ranch
Dans cette ferme en bordure de ville, on voit de très près guépards, crocodiles et l'élevage de crocodiles du Nil, ainsi qu'un programme de reproduction pour félins menacés.
En soirée : Baron van Reede Street
La rue principale bordée des palais des plumes en grès, où les restaurants ouvrent le soir et où l'air du Karoo se rafraîchit vite.
Jour 9Knysna et sa lagune
En route pour Knysna
Check-in à l'hôtel
Knysna Quays
Le bassin portuaire au bord de la lagune, avec voiliers, pontons en bois et vue, de l'autre côté de l'eau, sur les deux falaises de grès des Heads.
East Head
Depuis la plateforme sur la falaise est, on voit directement l'étroit et redouté goulet par lequel les marées s'engouffrent dans la lagune.
Brenton-on-Sea
Derrière le promontoire s'ouvre une plage de six kilomètres face à l'océan Indien, souvent déserte et idéale pour marcher.
En soirée : Knysna Waterfront
Les pontons au bord de l'eau sont illuminés le soir ; on y mange des huîtres de la lagune avec un dernier regard sur la baie sombre.
Jour 10Wilderness et vol retour depuis George
Dolphin Point
Le point de vue sur l'ancienne route côtière donne sur le pont ferroviaire de la Kaaimans River et sur les vagues, souvent avec des dauphins dans la baie.
Wilderness Beach
Une large plage longue de plusieurs kilomètres entre dunes et lagune, avec vue sur les pentes boisées des monts Outeniqua.
Départ de George
Faites-en votre voyage
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