Itinéraire · 5 jours · 22 lieux
5 jours dans le Piémont
Cinq jours dans les Langhe avec Alba pour camp de base : les villages viticoles de Barolo et La Morra, les tours de Barbaresco et de Neive, les châteaux de Grinzane Cavour et de Serralunga — et chaque soir une table où l'on vous sert tajarin, tartare de viande et truffe.
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Photo: K · Pexels
L'itinéraire sur la carte
Le plan, jour par jour
Jour 1Arrivée à Alba
Arrivée à Alba
Check-in à l'hôtel
Logement dans la vieille ville d'Alba, entre la Piazza Savona et le Duomo, d'où vous rejoignez à pied toutes les adresses du soir.
Duomo San Lorenzo & Piazza Risorgimento
La cathédrale en brique aux stalles sculptées de 1512 se dresse sur la place centrale, où convergent les rues d'Alba depuis l'époque romaine.
En soirée : Piazza Savona
La grande place aux cafés sous les arcades est le salon d'Alba le soir : entre sept et onze heures, on s'y promène et on y prend l'aperitivo.
Jour 2Barolo & La Morra
WiMu au Castello Falletti di Barolo
Le musée du vin, installé dans le château des marquis Falletti, raconte sur quatre étages comment un vin de pays doux est devenu le Barolo sec.
Cœur du village de Barolo et Enoteca Regionale
Dans les caves voûtées sous le château, l'œnothèque régionale sert au verre des Barolo d'une centaine de domaines.
Cappella del Barolo à Brunate
La chapelle champêtre jamais consacrée, au milieu des vignes, peinte en jaune, rouge et bleu en 1999 par Sol LeWitt et David Tremlett.
Belvédère de La Morra
Depuis la terrasse à côté de l'église San Martino, on embrasse d'un seul regard les cuvettes de Barolo, Novello et Monforte.
Annunziata & Museo Ratti
Dans l'ancienne abbaye au-dessus du hameau d'Annunziata, le musée du vin de Renato Ratti présente de vieux fûts, des cartes des parcelles et la première cartographie des crus des Langhe.
En soirée : Via Vittorio Emanuele II
La Via Maestra d'Alba est éclairée et animée le soir : cavistes, confiseries et bars sur quatre cents mètres de rue piétonne.
Jour 3Barbaresco, Neive & Treiso
Torre di Barbaresco
La tour en brique de 36 mètres, du XIe siècle, domine la boucle du Tanaro ; de là-haut, par temps clair, on voit la chaîne des Alpes.
Enoteca Regionale del Barbaresco
Dans l'église désacralisée San Donato, les bouteilles de Barbaresco de tous les producteurs du village attendent la dégustation dans la nef.
Borgo Storico de Neive
L'un des plus beaux villages d'Italie : ruelles pavées enroulées autour de la tour de l'horloge, et entre elles des palais du XVIIIe siècle.
Rocche dei Sette Fratelli
Des parois de grès abruptes entre Barbaresco et Treiso, où l'on lit en coupe l'histoire géologique des Langhe.
Treiso – panorama sur les Langhe
Le village le plus haut de la zone du Barbaresco ; depuis la place de l'église, la vue porte au-delà d'Alba jusqu'au Mont Viso.
En soirée : bar à vin Vincafé
Un bar à vin étroit dans la vieille ville d'Alba, où l'on compare le soir Barbaresco et Nebbiolo servis au verre.
Jour 4Châteaux & cuisine de la truffe
Castello di Grinzane Cavour
Château-résidence du comte Cavour, qui fut maire du lieu ; à l'intérieur, le musée du vin et la salle où se tient en novembre la vente aux enchères de truffes.
Castiglione Falletto
Minuscule village sur la crête entre les parcelles de Villero et de Bricco Rocche, dont le château à tour ronde est toujours habité.
Monforte d'Alba et Auditorium Horszowski
Les ruelles montent en spirale jusqu'à l'auditorium en plein air, dont les gradins de pierre accueillent des concerts en été.
Castello di Serralunga d'Alba
Ce château-donjon élancé de 1340 est le mieux conservé des Langhe ; la visite guidée emprunte d'étroits escaliers en colimaçon jusque sous le toit.
Tenuta Fontanafredda
Le village-chai aux rayures rouges et jaunes que le roi Victor-Emmanuel II fit construire pour sa maîtresse, avec son parc et ses caves à fûts historiques.
En soirée : Cortile della Maddalena
La cour du complexe de la Maddalena, où se tient la foire de la truffe, est illuminée le soir et sert de point de départ à la balade dans la vieille ville.
Jour 5Alba souterraine & départ
Museo Civico Federico Eusebio
Musée municipal présentant les découvertes de l'Alba Pompeia romaine et une section sur la géologie des collines des Langhe.
Alba Sotterranea
Parcours guidé à travers les fondations mises au jour du théâtre romain et des tours médiévales des grandes familles, sous la vieille ville.
Départ d'Alba
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